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Boulangerie Patisserie Laurent Duchêne

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Catégorie: 
Adresse: 
2 rue Wurtz 75013 Paris
Horaires: 
Lundi au samedi de 7h30 à 20h00

La Pâtisserie Parisienne Gourmande de Laurent DUCHENE, Meilleur Ouvrier de France

Meilleur Ouvrier de France Pâtissier , Laurent Duchêne a installé sa boulangerie patisserie, au coeur du 13ème arrondissement, au pied du quartier populaire de la Butte-aux-Cailles.

Tous les produits sont fabriqués de façon artisanale à partir d'ingredients sélectionnés pour leurs qualités. Venez découvrir de sublimes entremets comme le célèbre Pango (crème brûlée, gelée passion mangue et pannacotta), les gâteaux aux fruits et le millefeuille au vieux rhum.

On y trouve également des pains de fabrication artisanale avec des farines sans additifs comme la spécialité maison, la Flute Exquise réalisée à base de farine de meule.

Le chef patissier Meilleur Ouvrier de France, Laurent Duchêne vous propose toute une gamme de :

  • Entremets : aux fruits et au chocolat
  • Patisseries : tartes aux fruits de saisons, fondants au chocolat, millefeuilles, cakes et petits fours frais
  • Macarons : café, vanille, pistache, citron ...
  • Chocolats et confiseries : ganache, pâte d'amande, praliné, truffes, grignotines, mendiants ...
  • Pièces montées : croque en bouche, gateau d'évenement
  • Pains et viennoiseries : tourte au levain, le pain aux noix ou aux céréales
Spécificités: 

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